河豚
河豚，鱼纲，啄科鱼类的俗称。体圆筒形牙愈合成牙板。背鳍一个无腹鳍无鳞或有刺鳞，有气囊能吸气膨胀种类很多，有些也进入淡水，江阴所产最为肥美。
河豚：学名暗纹东方豚，曾是江阴最重要的长江经济鱼类，1958年捕捞量曾达132.9吨，但2002-2005年期间未见长江河豚踪影。由于持续实施河豚苗长江放流，2006年春江阴江段又重现长江野生河豚踪影。我公司自2000年开始获长江野生河豚繁育成功以来，养殖技术日益成熟，养殖规模逐年扩大，已成功开发出一条从苗种繁育直至成品加工烹饪的成熟产业链，产年优质河豚5万余公斤。公司围绕这一产业开发的“河豚渔村”在周边名气很大，宾客盈门。特别是公司自2002年开始已连续多年无偿向长江放流优质河豚达200万尾，为恢复野生长江河豚资源，保护长江生态作出了重要贡献。
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